Этот опыт демонстрирует химическую реакцию между пищевой содой и уксусом, в результате которой выделяется углекислый газ, надувающий воздушный шарик. Этот эксперимент помогает наглядно показать принципы взаимодействия веществ и образование газов. Пищевая сода действует как основание, а уксус — как кислота. При их смешивании образуется угольная кислота — нестабильное химическое соединение, которое распадается, превращаясь в углекислый газ и воду. Углекислый газ — газ, который значительно менее плотный, чем тот, который использовался для его получения, и он стремится расширяться. Эластичный материал воздушного шара идеально подходит для расширения пространства, в которое газ может расширяться.

ВИДЕО